» » Стало известно главное отличие ГМО-яблок

Стало известно главное отличие ГМО-яблок

Генномодифицированные продукты, похоже, вовсе не пугают жителей США. Американские генные инженеры создали новый ГМО-фрукт под названием «Арктическое яблоко». Его главным отличием от натуральных яблок является то, что оно совершенно не темнеет на срезе.

Стало известно главное отличие ГМО-яблок


Новые ГМО-яблоки поступят в американские магазины уже в феврале. Главным отличием этого фрукта от натуральных собратьев станет его способность сохранять свежесть на месте среза в течение трех недель. Как объяснили эксперты, цвет яблочной мякоти меняется на срезе из-за полифенолоксидаза - фермента, который окисляется при соприкосновении с воздухом и придает поверхности коричневатый цвет.
Ученые ввели в структуру полифенолоксидаза новый ген, выключающий ферменты и теперь генномодифицированные яблоки не только смогут храниться дольше, а и существенно потеряют в цене. Впрочем, ученые предупредили, что и эти яблоки могут потемнеть, если до их поверхности доберутся бактерии.
Сегодня в США выращено 85 тысяч деревьев «Арктического яблока», в 2018 году их количество возрастет до 500 тысяч штук. Вслед за США торговля ГМО-фруктами была разрешена в Канаде. Здесь «вечные» яблоки появятся уже в марте.
Постоянный адрес новости:
https://newstut.ru/vazhnye/90114-stalo-izvestno-glavnoe-otlichie-gmo-yablok.html

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот:

Свежие новости

19:49
Ученые назвали точную официальную дату смерти Гитлера
19:49
Черноморский флот получил нового командующего
19:47
Эксперт о победе Мадуро: «Будет сильное противодействие»
19:25
Путин предложил сохранить за Дворковичем пост руководителя организационного комитета «Россия-2018»
19:24
Собянин осмотрел ход возведения платформы «Новохохловская»
19:24
Яровая прокомментировал статью об «оскорбительном букете» Путина для Меркель
19:11
Елена Шоптенко примерила несколько очаровательных образов
19:10
Николь Шерзингер пришлось поддерживать свое платье на публике
19:01
В Сети возмущаются, что Ольга Бузова слишком дорого продает свои футболки
19:01
Сбросивший 20 кг Саша Гобозов преобразился до неузнаваемости
19:01
Тата Блюменкранц показала, как дочка завтракает среди павлинов
19:01
Актриса Светлана Тома рассказала о госпитализации Андрея Харитонова
19:01
Гостям не понравились деликатесы на свадьбе принца Гарри и Меган Маркл
19:01
Маша Кохно обратилась к подписчикам за помощью для пострадавшей от мошенников подруги
18:51
Московский ресторан оштрафован на 840 тысяч рублей за рекламу пива на конопле
18:35
Billboard Music Awards-2018: полный список победителей
Больше новостей