» » Стало известно главное отличие ГМО-яблок

Стало известно главное отличие ГМО-яблок

Генномодифицированные продукты, похоже, вовсе не пугают жителей США. Американские генные инженеры создали новый ГМО-фрукт под названием «Арктическое яблоко». Его главным отличием от натуральных яблок является то, что оно совершенно не темнеет на срезе.

Стало известно главное отличие ГМО-яблок


Новые ГМО-яблоки поступят в американские магазины уже в феврале. Главным отличием этого фрукта от натуральных собратьев станет его способность сохранять свежесть на месте среза в течение трех недель. Как объяснили эксперты, цвет яблочной мякоти меняется на срезе из-за полифенолоксидаза - фермента, который окисляется при соприкосновении с воздухом и придает поверхности коричневатый цвет.
Ученые ввели в структуру полифенолоксидаза новый ген, выключающий ферменты и теперь генномодифицированные яблоки не только смогут храниться дольше, а и существенно потеряют в цене. Впрочем, ученые предупредили, что и эти яблоки могут потемнеть, если до их поверхности доберутся бактерии.
Сегодня в США выращено 85 тысяч деревьев «Арктического яблока», в 2018 году их количество возрастет до 500 тысяч штук. Вслед за США торговля ГМО-фруктами была разрешена в Канаде. Здесь «вечные» яблоки появятся уже в марте.

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот:

Свежие новости

01:14
Наташа Королёва похвасталась фигурой Тарзана в спортзале
00:58
Проект Community отмечает свой первый день рождения
00:38
«Я здоров!»: актер Эдуард Мацаберидзе рассказал, как победил рак
00:28
Пятилетний чеченский мальчик установил рекорд по отжиманиям в честь Кадырова
00:18
Канье Уэст и Сандра Баллок борются с пожаром-катастрофой в Калифорнии
23:47
Регулярно и с удовольствием: 4 важных вопроса о частоте секса
23:39
10-летняя дочь супермодели Алессандры Амбросио растет копией мамы
23:24
Певица Гречка призналась, что расстроилась из-за слов Земфиры о ее внешности
23:10
Канал СТС Love заново покажет знаменитый сериал «Альф»
23:00
«Он типичный управленец». Что эксперты говорят об Андрее Аршавине, который завершил карьеру
22:53
Как подключить геймпад Xbox One к PC
22:46
Участники «Дома-2» Саша Черно и Иосиф Оганесян подрались накануне свадьбы
22:43
«Запрет привлекает»: 10 мнений мужчин об анальном сексе в сравнении с обычным
22:25
Не надо так! Кэти Перри поправилась и с трудом влезла в вечернее платье
22:22
Алексей Зинин: Раз Суперлигу продвигают клубы с большими деньгами, шансы есть
22:14
«Ну просто копия»: Кристину Орбакайте перепутали с Аллой Пугачёвой
Больше новостей