» » Ученые предупредили любителей суши об опасном паразите

Ученые предупредили любителей суши об опасном паразите

Ученые Чешской академии наук в результате исследований выяснили, что любителям суши может угрожать опасный паразит. Речь идет о возбудителе дифиллоботриоза - то есть ленточном черве.

Ученые предупредили любителей суши об опасном паразите


Ранее считалось, что ленточный червь Diphyllobothrium nihonkaiense может жить только в лососе Камчатки и Японии, но оказалось, что ареал его обитания намного большим. Ученые выяснили, что практически все сорта рыбы Тихого океана могут быть поражены этим гельминтов - в том числе нерки и горбуши.

Поскольку для приготовления суши используется рыба, не прошедшая термическую обработку, яйца Diphyllobothrium nihonkaiense могут оставаться в их мускулатуре в “спящем режиме” до того момента, как попадут в организм живого существа.

Чешские ученые рекомендуют не увлекаться суши. Вместе с этим признают, что дифиллоботриоз легко диагностируются - температурой и рвотой на начальных стадиях и В12-дефицитной анемией после.
Постоянный адрес новости:
https://newstut.ru/vazhnye/88644-uchenye-predupredili-lyubiteley-sushi-ob-opasnom-parazite.html

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот: