Новый год 2017, праздничный стол: Что приготовить на Новый год, блюда на год Петуха

Новый год 2017, праздничный стол, что приготовить на Новый год, блюда на год Петуха: Новый год считается самым любимым праздником взрослых и детей, ведь все без исключения ждут от будущего настоящего чуда. По традиции, встретить праздник россияне стараются богато, ведь верят в то, что качество «встречи» повлияет на достаток в наступающем году.

По восточному календарю 2017 год пройдет под звездой Огненного Петуха, а потому при подготовке к празднику необходимо учитывать и вкусы символа наступающего года. Петух считается птицей требовательной и гостеприимной, расположен к «шику и блеску», и благоволит ко всему, что радует глаз, поэтому сервировке стола и приготовлению праздничных блюд необходимо уделить немало времени.

Новый год 2017, праздничный стол: Что приготовить на Новый год, чтобы не обидеть Петуха

Согласно приметам, в наступающую Новогоднюю ночь необходимо обойти стороной приготовление курицы или куриного мяса, а также блюд из яиц – привычный салат оливье можно заменить множеством других угощений, не мене вкусных и сытных и при этом одобряемых Петухом. Например, можно нарезать Оливье без яиц – колбаса, картофель, морковь и горошек, залитые майонезом, превратятся в новое и не менее колоритное блюдо. Также хозяйкам можно попробовать сделать салат «Каприз», для приготовления которого яйца не нужны – в него входят отварная говядина, горошек, огурец и зелень. Можно также скомбинировать салат из стручковой фасоли, крабовых палочек и консервированной кукурузы – блюдо получится ярким и будет высоко оценено гостями и домочадцами.

Что же касается горячего, то запеченную курицу, куриные ножки или крылышки можно заменить на утку, говядину или свинину – в Сети есть сотни рецептов приготовления мяса и выбрать из них каждая хозяйка сумеет тот, который понравится как по технике приготовления, так и по количеству необходимых ингредиентов.

Новый год 2017, праздничный стол, что приготовить на Новый год, блюда на год Петуха: Из напитков на столе могут быть только вина или слабоалкогольные, безалкогольные коктейли – крепкую выпивку Петух не оценит, ведь ведет здоровый и практически аскетический образ жизни. На десерт же можно подать яркое разноцветное желе, засахаренные фрукты и даже торт – не смотря на то, что в рецептах теста в своем большинстве всегда есть яйца, требовательная птичка не устоит перед сладеньким и разрешит хозяйкам побаловать своих родных и близких чем-то пикантным и необычным.