Горячая тема сегодня
» » Домашний сыр: как приготовить и с чем сочетать

Домашний сыр: как приготовить и с чем сочетать

На самом деле приготовление домашнего сыра намного ближе к реальности, чем это может показаться на первый взгляд. Готовить мягкий домашний сыр это очень легко и просто.

Домашний сыр: как приготовить и с чем сочетать


Приготовить сыр в домашних условиях очень легко. Сыр получается очень вкусный и полезный. А главное намного дешевле, чем в магазине.


Читайте также, как приготовить собственный домашний кетчуп, в котором будут содержаться исключительно натуральные ингредиенты.


Рецепт домашнего сыра:


Ингредиенты:


2 литра цельного молока


200 мл сметаны


соль


Приготоваление:


Молоко вскипятить.Когда немного остынет добавить сметану и тщательно перемешать.


Обкрутить ободок кастрюли марлей или тряпкой — так тепло сохранится дольше. Накройте крышкой. Раньше наши бабушки оставляли кастрюлю с молоком на ночь на плите. Обычно молоко скисает на второй день.


Когда молоко скисло, процедите его через марлю. Делать это нужно несколько раз в течение дня. Сильно отожмите жидкость руками. В марле должен остаться сухой сырный ком. Постепенно добавьте соль по вкусу.


Если вы любите мягкий сыр можете смазать его сывороткой.


Если сыр не достаточно кислый, можете добавить натуральный йогурт или жирные сливки. Это иногда зависит от температуры в комнате.


Храните готовый домашний сыр в закрытом контейнере в холодильнике. Подавайте со свежими фруктами, блинчиками или просто к чаю.

комментариев
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот:
Свежие новости
11:00
Здоровье Бари Алибасова на сегодня, 20.06.2019: новости о состоянии
08:41
Зеленский предложил посмотреть, во что превратился Крым
08:01
Стриж залетел в окно: приметы
07:41
Медведев вступил в заочную перепалку с Кудриным
07:00
Странное поведение Алибасова после отравления попало на видео
07:00
Здоровье Бари Алибасова сегодня: последние новости на 20 июня 2019
06:41
Какие цифры приносят деньги и как использовать их
06:00
Летнее солнцестояние 21 июня 2019 года: традиции и приметы
06:00
"Прямая линия" с президентом 2019: задать вопрос, когда будет, дата прямой линии с Путиным
06:00
Магнитные бури в июне 2019 года: расписание по дням, когда ждать
06:00
Новые детали о состоянии Алибасова огорошили поклонников
05:00
Бари Алибасов сегодня, 20 июня: здоровье, последние новости сейчас
05:00
Какой сегодня праздник, 20.06.2019: церковный какой праздник сегодня
04:41
Петров пост с 24 июня по 11 июля 2019 года
03:41
Начало ретроградного движения Нептуна 21 июня 2019 года