» » Домашний сыр: как приготовить и с чем сочетать

Домашний сыр: как приготовить и с чем сочетать

На самом деле приготовление домашнего сыра намного ближе к реальности, чем это может показаться на первый взгляд. Готовить мягкий домашний сыр это очень легко и просто.

Домашний сыр: как приготовить и с чем сочетать


Приготовить сыр в домашних условиях очень легко. Сыр получается очень вкусный и полезный. А главное намного дешевле, чем в магазине.


Читайте также, как приготовить собственный домашний кетчуп, в котором будут содержаться исключительно натуральные ингредиенты.


Рецепт домашнего сыра:


Ингредиенты:


2 литра цельного молока


200 мл сметаны


соль


Приготоваление:


Молоко вскипятить.Когда немного остынет добавить сметану и тщательно перемешать.


Обкрутить ободок кастрюли марлей или тряпкой — так тепло сохранится дольше. Накройте крышкой. Раньше наши бабушки оставляли кастрюлю с молоком на ночь на плите. Обычно молоко скисает на второй день.


Когда молоко скисло, процедите его через марлю. Делать это нужно несколько раз в течение дня. Сильно отожмите жидкость руками. В марле должен остаться сухой сырный ком. Постепенно добавьте соль по вкусу.


Если вы любите мягкий сыр можете смазать его сывороткой.


Если сыр не достаточно кислый, можете добавить натуральный йогурт или жирные сливки. Это иногда зависит от температуры в комнате.


Храните готовый домашний сыр в закрытом контейнере в холодильнике. Подавайте со свежими фруктами, блинчиками или просто к чаю.

комментариев
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот:
Свежие новости
06:41
Появились неутешительные данные о здоровье Заворотнюк
06:41
12 декабря 2019 года отмечается праздник Парамон Зимоуказатель
06:41
Родные Анастасии Заворотнюк отреагировали на сообщения о ее состоянии
06:41
Стали известны подробности смерти Юрия Лужкова
07:00
Друзья семьи Заворотнюк рассказали о ее состоянии
07:00
Стало известно, кого ждет удача в 2020 году
07:00
Расписание выходных дней на новогодние праздники
07:00
В лечении Заворотнюк всплыла новая проблема
06:41
Стал известен результат боя Поветкина против Хантера
06:00
Вскрылась сумма лечения Анастасии Заворотнюк
06:00
Выплаты советских вкладов в Сбербанке: россиянам представили новый закон, кому выплатят, сколько и когда
05:41
Анастасия Заворотнюк сегодня - новости 2019: состояние здоровья 7 декабря Заворотнюк сейчас
05:41
Какой сегодня праздник, 07.12.2019, церковный праздник сегодня: в России отмечается Катерина Санница
05:41
Онколог высказался о состоянии Анастасии Заворотнюк
05:41
6 декабря 2019 года отмечается Митрофанов день