Врач-диетолог: мучные черви вскоре войдут в рацион россиян

В недалеком предбудущем обитатели России начнут употреблять червей в безукоризненном облике в качестве замены белка, считает эксперт по питанию.

Врач-диетолог Елена Соломатина в интервью "Говорит Москва" рассказала о ждущем вскоре изменении в рационе россиян. По её словам, не за горестями те времена, когда соотечественники начнут употреблять в пищу мучных червей.

Она отметила, что поначалу русские люд настороженно относились к креветкам и иным морепродуктам. Диетолог подчеркнула, что гадливость происходит вяще на ментальном, чем на физиологическом уровне, однако оно бойко преодолимо.

Елена Соломатина считает, что в случае с мучными червями произойдет то же самое: вначале их будут добавлять в пищу в облике порошка, а затем начнут употреблять в безукоризненном облике в качестве замены белка. "Скорее итого, у нас это все будет", - добавила она.