» » Вяленые помидоры: как приготовить в домашних условиях

Вяленые помидоры: как приготовить в домашних условиях

Это изысканное лакомство проще простого приготовить самостоятельно. Используя приведенный ниже рецепт можно получить баночку вкусных, пряных, пикантных помидорчиков, не тратясь на магазинные деликатесы. Вяленые помидоры в магазине стоят очень дорого. Мы научим делать такие за копейки.

Состав: томаты мелкие мясистые 1400-1500 гр;

соль морская крупная;

сахар 1 ч. л.;

смесь перцев;

чеснок 2 зубчика;

сухой базилик или тимьян;

масло оливковое 5-6 ст. л.


Приготовление:

Помидорчики обмыть и просушить. Освободив от плодоножки, поделить половинкам. У плодов с мясистой стенкой можно удалить семена из серединки.

Лист из духовки выстелить алюминиевой фольгой и поверх положить срезом вверх половинки.

Посолить и поперчить сушеным листом базилика, иными пряными травками и чуть-чуть посахарить.

Побрызгать помидорчики растительным маслом и покидать на них продавленный через пресс чесночек.

Печь при низкой температуре (150°) около 180-200 мин. Как высохнут достаточно, горячие половинки плотненько сложить в стерилизованную банку (потребуется одна полулитровая).

Читать также: Этот салат нравится всем без исключения — Салат ″Екатерина″

Разогретое масло с противня залить сверху, закрыть крышку, и подержать баночку в остывающей духовке полчаса (фольгу с листа убрав и подложив коврик из силикона).

Вынуть банку, вверх дном поставить на стол и накрыть махровым полотенцем для медленного остывания.

Заготовленные вяленые помидорчики вкусны и сами по себе, а еще их добавляют в салатики из овощей, в тесто для пиццы, в макароны и яичницу, мясные блюда, плов.

комментариев
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот:
Свежие новости
12:41
Стало известно, как можно определить китайский вирус
12:00
Россиян заставят платить налог при получении пенсии
11:41
Названы потери сирийской армии с начала 2020 года
09:41
Новости Сирии сегодня, 24.01.2020, карта боевых действий: военные сводки из Сирии за 24 января 2020, последние новости
09:41
Курс доллара и евро, курс валют на сегодня, 24 января: прогноз экспертов о курсе рубля к доллару
09:41
Врач объяснил причины заболевания Заворотнюк
06:41
После "исчезновения" Заворотнюк появились новые детали
06:41
24 января 2020 года отмечается праздник Федосеев день
06:41
Коронавирус в Китае приобретает все более страшные масштабы
06:41
Обстановка в Сирии продолжает оставаться напряженной
23:41
Разновидности ковров
05:00
Какой праздник сегодня, 23.01.2020: церковный праздник по православному календарю сегодня, 23 января
05:00
Умер актер Данила Перов
05:00
23 января отмечается праздник Григорий-летоуказатель
04:41
Представители Заворотнюк отреагировали на слухи о ее "исчезновении"