» » Простые кулинарные советы

Простые кулинарные советы

Простые кулинарные советы


Простые кулинарные советы
Любое, даже самое простое, дело можно упростить. Экономия времени, пространства и усилий всегда актуальна, а на кухне просто необходима. Лайфхаки для дома — это сотни и тысячи хитростей, среди которых немалая часть связана с приготовлением и хранением пищи.


Мы припасли для вас некоторые простые советы, которые откроют глаза на привычные вещи. Вы удивитесь, какими легкими могут быть решения надоевших проблем!


Лайфхаки для кухни


Простые кулинарные советы
1. Чистые руки


Руки шеф-повара — атрибут чистоты, но даже вымытые с мылом руки способны сохранять запахи рыбы, лука, чеснока, копченостей и других сильнопахнущих продуктов. Чтобы не терять время над умывальником, используйте немного зубной пасты.


Простые кулинарные советы
2. Свежая зелень


Есть два способа сохранить зелень сочной, и оба имеют право на существование. Тем, кто, исходя из соображений об удобстве, предпочитает хранить зелень в холодильнике, советуем поместить ее в контейнер и накрыть бумажной салфеткой.


Салфетка будет впитывать лишнюю влагу, не позволяя ей скапливаться на листьях и стеблях. Именно из-за влаги зелень вянет в холодильнике слишком быстро.


Простые кулинарные советы
Профессионалы кулинарного дела обычно прибегают ко второму способу. Обратите внимание, что в кулинарных шоу повара отщипывают петрушку, укроп или кинзу, стоящие в вазе. Вам нужен расширяющийся к низу сосуд, на дне которого должно быть небольшое количество воды. Зелень, стоящая в нём, будет храниться дольше и лучше, чем в холодильнике.


Простые кулинарные советы
3. Свежие овощи


Овощи, как и зелень, не терпят конденсата, но их лучше хранить в холодильнике. Что делать? Как хранить овощи так, чтобы они оставались сочными, но не гнили от влаги? Салфетки тут не хватит.


Вам понадобится простая губка, а лучше две. Положите их в самом низу, а овощи выложите сверху. Даже те из них, что будут находиться ближе к губкам, не начнут портиться.


Простые кулинарные советы
4. Чистая микроволновка


Микроволновую печь неудобно чистить, а специальными колпаками и крышками пользуются не все. Существует верный способ упростить этот процесс до максимума, и вновь на помощь приходит губка.


Пропитайте ее мыльной водой и положите в микроволновую печь на несколько минут при средней температуре. Вода из нее выпарится и размягчит присохший жир. С помощью парникового эффекта вы с легкостью сделаете эту работу!


Простые кулинарные советы
5. Разделочная доска


Из кухонной утвари именно она заслужила звание одного из самых грязных предметов в доме, особенно деревянная. При этом стеклянной пользоваться неудобно, она слишком тяжелая, а остальные копят в себе остатки пищи.


Важно хорошо ее мыть и вовремя чистить. Одного раза в неделю будет достаточно, чтобы забыть о бактериях, которые могут там поселиться.


Смешайте уксус с водой 1 к 1 так, чтобы вам хватило на протирание доски. Оставьте ее так на минуту и протрите водой. Чистота и порядок!


Простые кулинарные советы
6. Чистка чеснока


Речь не о какой-то особой технике надрезания долек. С помощью этого способа вы сможете одним махом очистить сразу десяток зубчиков.


Возьмите контейнер или большую банку, засыпьте туда дольки и плотно закройте. После этого встряхивайте емкость на протяжении 10 секунд круговыми движениями. Шелуха отделится сама по себе.


Простые кулинарные советы
Эти простые советы выручат торопливых и поберегут нервы принципиальных. Кому не хочется, чтобы овощи были сочными, а зелень — свежей?

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот:

Свежие новости

19:27
«Это её мужчина»: поклонники поженили Ольгу Бузову и Евгения Петросяна
19:16
Роскосмос пообещал спасти Тони Старка, дрейфующего в космосе, в трейлере новых «Мстителей»
18:33
Двое подростков проникли в кабину машиниста поезда метро в Москве
18:05
Минкомсвязь опубликовала график отключения аналогового телевещания
17:53
Новинка корейской косметики: эссенции для лица. Чем она так хороша?
17:51
Исполнитель роли Голлума спародировал Терезу Мэй
17:30
Составлен рейтинг самых упоминаемых депутатов Мособлдумы
17:13
В США платежи за новые и подержанные автомобили достигли исторического максимума
17:10
Объемные снежинки из бумаги своими руками на Новый год: красивые и оригинальные
17:04
Ученые предупредили о грозящей Тегерану катастрофе
16:55
У канадского города Калгари появилась собственная криптовалюта
16:47
Врачам и учителям могут запретить принимать любые подарки, кроме цветов
16:35
В Австралии умер самый мускулистый кенгуру в мире
16:02
«ВКонтакте» тестирует собственный мобильный мессенджер
15:44
В ДНР заявили о подготовке ВСУ масштабного наступления
15:40
В больнице на Ямале участковый застрелил пьяного дебошира
Больше новостей