» » Тыквенный крем-суп с чесночными крутонами

Тыквенный крем-суп с чесночными крутонами


Тыквенный крем-суп с чесночными крутонами


Вкусный и нежный тыквенный крем-суп с крутонами обязательно вам понравится, попробуйте!


Ингредиенты


Тыква
1 кг
морковь
300 г
лук
2 шт.
корень имбиря
1 шт.
соль
по вкусу
масло растительное
по вкусу
сливки
100 мл
хлеб
200 г
чеснок
2 зубч.

Способ приготовления


Тыкву, морковь и лук очистить. Нарезать кусочками средней величины. В большой сковороде разогреть 50 мл растительного масла, выложить порезанные овощи и обжаривать их около 10 минут, помешивая. Добавить 1 литр горячей воды, натертый на мелкой терке имбирь, посолить, накрыть крышкой и варить до мягкости овощей 10-15 минут. Содержимое сковороды слегка остудить и с помощью блендера превратить в пюре. Влить сливки, поставить на огонь и хорошо прогреть суп, но не кипятить. Чеснок очистить, измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить 50 мл растительного масла, перемешать. Хлеб нарезать кубиками, залить чесночным маслом, перемешать, оставить на 5 минут. Поджарить сухарики до хрустящей корочки.


Время готовки

45 мин
Количество персон

4 чел
Уровень сложности

Легко
Кухня

Международная

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот:

Свежие новости

00:52
Когда читается Молитва Ефрема Сирина в Великий пост?
22:33
Певицу Ариану Гранде обвинили в краже текстов и расизме
22:06
В Москве с инсультом госпитализирован композитор Вячеслав Овчинников
21:58
Андрей Кончаловский и Юлия Высоцкая обвенчались спустя 21 год после свадьбы
21:31
Скончался продюсер «Терминатора» и «Рэмбо» Эндрю Джордж Вайна
21:01
Леру Кудрявцеву поздравили с очередной беременностью
21:00
«Праздника» не будет: комедию о блокадном Ленинграде удалили с YouTube
20:47
Майкла Джексона обвинили в педофилии и серийных изнасилованиях
20:43
В Петербурге продают любимую квартиру композитора Шостаковича
20:40
«Ужасно бездарный»: Садальский высказался о талантах Максима Галкина
20:21
Нападающий «Зенита» Артем Дзюба может перейти в английский «Эвертон»
20:10
Warner Bros. перенесла съёмки новых «Фантастических тварей» на неопределенный срок
20:08
Знаменитый 33-летний фигурист совершил самоубийство
20:00
«Бросьте мысли тяжки, раздвигайте ляжки»: Сергей Шнуров посвятил стихи Анастасии Волочковой
19:44
Марк Тишман пострадал в аварии на тайском курорте
19:36
Назван топ-10 советских фильмов, которые на Западе признали шедеврами
Больше новостей