» » Манник на кефире с яблоками — 7 пошаговых рецептов очень вкусного и пышного манника

Манник на кефире с яблоками — 7 пошаговых рецептов очень вкусного и пышного манника

Манной кашей можно накормить не всех. Многие навсегда исключили ее из своего рациона. Зато от пирога на основе крупы никто не сможет отказаться. Предлагаем приготовить «Манник» на кефире с яблоками.

Классический «Манник» на кефире с яблоками

В традиционном варианте пирог получается мягким и ароматным. Яблоки идеально дополняют манную крупу, делая десерт удивительным на вкус.


Манник на кефире с яблоками — 7 пошаговых рецептов очень вкусного и пышного манника

Ингредиенты:


яблоко – 3 шт.;
яйцо – 3 шт.;
сода – 0,5 ч. ложки;
кефир – 110 мл;
сахарная пудра – 2 ст. ложки;
манка – 4 ст. ложки;
сахар – 110 г;
мука – 110 г.

Приготовление:


В кефир насыпать соду. Гасить не надо. Добавить манку. Перемешать и отставить.
Взбить яичный продукт. Насыпать сахар. Перемешать, а затем взбить. Насыпать муку. Перемешать. Пена осесть не должна.
Залить кефирную массу. Перемешать. Нарезать яблоки и добавить в подготовленную массу. Перемешать.
Перелить в форму. Поместить в духовой шкаф. Запекать полчаса (180 градусов).
Остудить посыпать пудрой.

Вкусный и пышный десерт в мультиварке

В мультиварке легко приготовить пышный манник на кефире. Лакомство точно не подгорит, останется румяным и ароматным.


Манник на кефире с яблоками — 7 пошаговых рецептов очень вкусного и пышного манника

Манник на кефире с яблоками — 7 пошаговых рецептов очень вкусного и пышного манника

Манник на кефире с яблоками — 7 пошаговых рецептов очень вкусного и пышного манника

Ингредиенты:


манка – 210 г;
сода – 0,5 ч. ложки;
яблоко – 5 шт.;
сливочное масло – 1 ч. ложка;
кефир – 410 мл;
яйцо – 4 шт.;
сахар – 160 г.

Приготовление:


Крупу залить кефиром. Насыпать соду. Подсластить. Перемешать. Отставить на полчаса.
Очистить яблоки. Натереть. Используйте для этого крупную терку.
Яйца влить в манную смесь. Перемешать. Поместить яблочную стружку. Перемешать.
Промазать чашу маслом. Переместить подготовленную массу. Укрыть крышкой.
Выставить режим «выпечка». Таймер – час.

С добавлением тыквы

Оранжевый овощ наделяет пирог красивым ярким оттенком, яблоко – кислинкой, манная крупа – воздушностью. Лакомство с тыквой и яблоками – идеальный вариант для воскресного завтрака.


Манник на кефире с яблоками — 7 пошаговых рецептов очень вкусного и пышного манника

Ингредиенты:


яйцо — 2 шт.;
тыквенная мякоть – 1 кружка натертой;
семечки подсолнечника – 4 ст. ложки;
яблоки – 1 кружка натертых;
разрыхлитель – 2 ч. ложки;
кефир – 1 кружка;
корица – на кончике ножа;
манка – 1 кружка;
изюм – 0,3 стакана;
мука – 160 г;
сливочное масло – 75 г;
сахар – 0,5 кружки.

Приготовление:


Натереть на крупной терке мякоть яблок и тыквы. Яблоки плотно в кружку не набивать, а тыкву наоборот, утрамбовать посильнее.
Соединить две стружки. Посыпать сахаром. Насыпать разрыхлитель. Посыпать корицей.
Растопить масло. Соединить с яйцами. Перемешать. Добавить изюм. Посыпать манкой. Залить кефиром. Перемешать. Настоять 7 минут.
Засыпать муку. Размешать.
Залить в форму. Присыпать семечками. Отправить запекаться. Потребуется около получаса и режим 185 градусов.

Очень вкусный «Манник» с творогом и яблоками

Подходит для всех любителей творожной выпечки. Идеально подобранный состав делает десерт великолепным по вкусовым качествам, а быстрота приготовления – не заменимым помощником при внезапном появлении гостей.


Манник на кефире с яблоками — 7 пошаговых рецептов очень вкусного и пышного манника

Манник на кефире с яблоками — 7 пошаговых рецептов очень вкусного и пышного манника

Манник на кефире с яблоками — 7 пошаговых рецептов очень вкусного и пышного манника

Ингредиенты:


манка – 1 кружка;
сахарная пудра – 12 г;
мука – 1 кружка;
сода – 0,5 ч. ложки;
сахар – 1 кружка;
яблоко – 220 г;
кефир – 1 кружка;
яйцо – 1 шт.;
творог – 75 г.

Приготовление:


Перемешать сахарный песок с манной крупой. Влить кефир. Перемешать и отставить на полчаса.
Добавить творожную массу, подсыпать муку. Влить яйцо и соединить с содой. Перемешать.
Нарезать дольками очищенные яблоки. Выложить на дно формы. Залить тесто.
Отправить запекаться на полчаса. Режим духовой печи 185 градусов.

Готовим без яиц

Если вы относитесь к любителям «Манника», но у вас неожиданно закончились яйца, то отчаиваться не стоит. Предлагаем замечательный рецепт, который не требует добавления яиц. Всегда и у всех получается пышным и ароматным.


Манник на кефире с яблоками — 7 пошаговых рецептов очень вкусного и пышного манника

Ингредиенты:


ванилин – 1 г;
кефир – 550 мл;
яблоко – 2 шт.;
манная крупа – 420 г;
разрыхлитель – пакетик;
сливочное масло – 110 г;
сахар – 150 г.

Приготовление:


В манную крупу налить кефирный продукт. Отставить набухать. Потребуется примерно полчаса. Манка полностью впитает в себя жидкость и масса увеличится в объеме.
Насыпать сахар. Добавить ванилин. Посыпать разрыхлителем и залить растопленным маслом. Размешать.
Порубить яблоки и поместить в форму. Залить тестом.
Запекать 45 минут. Духовая печка потребуется разогретой (180 градусов).

Рассыпчатое угощение с мукой

Структура у блюда получается рассыпчатой с легкой яблочной кислинкой. Для приготовления рекомендуется использовать «Антоновку».


Манник на кефире с яблоками — 7 пошаговых рецептов очень вкусного и пышного манника

Манник на кефире с яблоками — 7 пошаговых рецептов очень вкусного и пышного манника

Манник на кефире с яблоками — 7 пошаговых рецептов очень вкусного и пышного манника

Ингредиенты:


сахар – 1 кружка;
манная крупа – 1 кружка;
сода – 0,5 ч. ложки;
кефир – 1 кружка;
сливочное масло – 60 г мягкого;
яйцо крупное – 2 шт.;
яблоко «Антоновка» – 3 шт.

Приготовление:


Главное условие успешного манника – это разбухшая крупа. Первым делом необходимо залить крупу кефиром и отставить для набухания. Потребуется примерно 35 минут.
В подготовленную массу насыпать сахарный песок. Добавить масло. Присыпать содой. Влить яйца и размешать.
Порубить яйца. Кожуру лучше снять, тогда консистенция получится более однородная. Выложить на дно формы.
Залить тестом. Запекать полчаса.
Режим духовой печки 180 градусов.


Рецепт приготовления с шоколадом

Для разнообразия попробуйте приготовить шоколадной лакомства с удивительными яблоками – карамелизованными.


Манник на кефире с яблоками — 7 пошаговых рецептов очень вкусного и пышного манника

Ингредиенты:


яблоко – 3 шт.;
какао – 25 г;
сливочное масло – 55 г;
сода – 1 ч. ложка;
сахар – 0,4 стакана для карамели;
кефир – 240 мл;
манка – 210 г;
яйцо – 2 шт.;
сахар – 150 г.

Приготовление:


Какао насыпать в манку. Перемешать. Подсластить. Насыпать соду. Влить кефир с яйцами. Перемешать. Отставить для набухания.
В сотейник поместить масло. Добавить яблочные дольки. Присыпать сахаром и томить 12 минут. Переместить в форму.
Выложить подготовленное тесто. Убрать запекаться на 27 минут. Режим 180 градусов.

Любую выпечку из предложенных рецептов можно разнообразить:


залить поверхность шоколадом;
посыпать сахарной пудрой;
украсить дробленными орехами либо цукатами;
покрыть белковой либо сахарной глазурью.

Включайте вашу фантазию и создавайте собственные кулинарные шедевры.

комментариев
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот:
Свежие новости
13:41
Неблагоприятные дни в ноябре 2019 года для метеочувствительных людей (таблица)
12:41
Моисеев ужаснул народ своим внешним видом
10:41
Sam Smith, Normani — Dancing With Strangers: текст, перевод на русский ✍
10:41
Lovely — Billie Eilish, Khalid: текст, перевод на русский ✍
10:41
Juice World — Lucid Dreams: текст, перевод на русский ✍
10:41
Maroon 5 — Girls Like You ft. Cardi B: текст, перевод на русский ✍
10:00
Slow Dancing in the Dark — Joji🥇текст, перевод на русский
10:00
Alec Benjamin — Let Me Down Slowly: текст, перевод на русский ✍
08:41
Какой сегодня праздник, 20.07.2019: церковный какой праздник сегодня по православному календарю, 20 июля
08:41
Какой церковный праздник сегодня, 20.07.2019: православный календарь праздников на сегодня, 20 июля
08:41
Праздник церковный сегодня, 20 июля 2019: какой православный праздник отмечается в России
08:41
Индексация пенсий работающим пенсионерам в 2019 году, последние новости: какой процент, на сколько поднимут пенсии 1 августа
08:41
Путин нашел оправдание повышению цен на бензин
08:01
Козерог и Козерог: совместимость в любовных отношениях
06:41
Как избавиться от приворота самостоятельно