» » Краснодарский чай: виды, состав, где выращивают

Краснодарский чай: виды, состав, где выращивают

Краснодарский чай — напиток, получивший широкую известность не только в родной местности, Краснодаре, но и во всей России. Некоторые сорта этого напитка популярны во многих странах мира. Почему чай имеет название, указывающее на территориальную единицу России? В чем особенность этого продукта и насколько широк его ассортимент?

Химический состав


Краснодарский чай: виды, состав, где выращивают

Компонентный состав краснодарского чая довольно богат и обширен, поскольку содержит следующие компоненты:


Органические кислоты. Способствуют улучшению работы ЖКТ и регулируют функциональность поджелудочной железы.
Дубильные вещества. Добавляют напитку вязкости, способствуют окислению остальных составляющих компонентов. Принимают участие в формировании неповторимого аромата краснодарского чая.
Пектин. Отвечает за качество чая и длительность его хранения.
Эфирные масла.
Алкалоиды. Кофеин в составе напитка не провоцируют бессонницу, и не способствует ускорению сердцебиения. Оказывает относительно мягкое воздействие на нервную систему и не накапливается в организме, исключая тем самым риск кофеинового отравления.
Витамины: С, В1 и В2, РР. Улучшают состояние сосудов, регулируют свертываемость крови, улучшают самочувствие, повышают иммунитет.
Углеводы. Их содержание в Краснодарском чае невелико, что свидетельствует о высоком качестве напитка.
Минеральные вещества и микроэлементы (железо, калий, марганец, йод, фосфор). Набор этих компонентов помогает поддерживать здоровье сердца, улучшая функциональность мозга и борясь с признаками склероза.

Где выращивают краснодарский чай


Краснодарский чай: виды, состав, где выращивают

Впервые чай стали выращивать в Краснодарском крае, в районе Черноморского побережья Кавказа под названием Дагомыс. Культивация Краснодарского чая началось в 1878 году. Именно в это время садовод по фамилии Гарбе высадил первые в Сочи кусты чая. Поначалу растения неплохо переносили климат местности, радуя жителей обильным урожаем. Но спустя 5 лет край был охвачен суровым морозом, погубившим большую часть растительности. Тем не менее, попытки местных жителей возродить культивацию чая продолжались вплоть до 1901 года.

В 1936 году выращиваемый на местных плантациях Краснодарский чай начали производить в промышленных объемах.

Распространенные виды


Краснодарский чай: виды, состав, где выращивают

Наиболее известными видами краснодарского чая признаны:


Черный букет. Эта разновидность чая выпускается в ограниченных количествах. Напиток славится насыщенным глубоким вкусом и поистине королевским ароматом.
Горный пух. Зеленый чай, отнесенный к высшему сорту. Процесс создания данного напитка сопряжен с трудоемкой ручной обработкой. Своим названием чай обязан легкому пушку, присутствующему на молодых чайных листьях. Напиток имеет оригинальный аромат и глубокий вкус.
Черное золото. Оригинальными компонентами в составе сырья считаются золотистые типсы. От своих собратьев напиток отличает неповторимый аромат и стойкое послевкусие.
Элитный белый чай. Сбор и обработка сырья для напитка осуществляются исключительно вручную. Напиток отличает ненавязчивый аромат и мягкий вкус.
Байховый черный. По достоинству оценен любителями крепкого классического чая.
Монастырский. Включает в компонентный состав лекарственные травы.
Сюф краснодарский степной чай. Отличается оригинальным вкусом и набором полезных ингредиентов.
Чай краснодарский «Мацеста». Всемирно известный напиток с уникальным составом и великолепными вкусовыми свойствами.

Полезные свойства напитка

Обсуждаемый чай очень вкусен, и, несомненно, полезен.


Краснодарский чай: виды, состав, где выращивают

Регулярное его употребление способно оказать следующие полезные действия:


Улучшить функциональность ЖКТ.
Нормализовать сон, успокоить нервную систему
Улучшить мужскую потенцию.
Повысить иммунитет.
Нормализовать общее самочувствие.

Как заваривать краснодарский чай


Краснодарский чай: виды, состав, где выращивают

Прежде чем приступить к завариванию чая из Краснодарского края, следует обратить внимание на полезные рекомендации:


Воду для заваривания нужно брать кипяченую и мягкую. Для достижения этой цели нелишним будет пропустить ее сквозь фильтр.
Важно соблюдать температурный режим. Для черных сортов он должен составлять 90-100С°, для зеленых – 60-80С°.
Для заваривания лучше выбирать глиняную и фарфоровую посуду. Допустимо использовать френч-пресс.
Рекомендованная доза заварки — 1-2 ч. л. на 10—150 мл жидкости.
Чайник предварительно необходимо прогреть, при этом стенки емкости должны быть сухими. Чай рассыпают по дну и залить водой на 2/3 от общего объема. Готовый чай можно перелить в другую емкость для хранения.

Напиток с чабрецом и душицей

Смесь трав в составе обсуждаемого чая оказывает положительное воздействие на здоровье человека. Английский классик литературы утверждал, что чабрецу под силу излечить практически любую болезнь, за исключением разбитого сердца и сломанной шеи. Душица же считается сильным отхаркивающим средством, облегчающим симптомы кашля.


Краснодарский чай: виды, состав, где выращивают

Ароматный напиток с душицей и чабрецом оказывает следующие полезные эффекты:


Помогает в терапии импотенции, способствует улучшению мужской силы и сексуальной выносливости.
Обладает мягким мочегонным и желчегонным действием.
Устраняет симптомы бессонницы, успокаивает нервную систему, улучшает настроение.
Помогает бороться с симптомами простуды.

Краснодарский чай — уникальный по своим свойствам и вкусовым качествам напиток. Неповторимый аромат и яркое послевкусие в тандеме с широким ассортиментом сортов отечественного чая, делают его популярным не только в России, но и далеко за ее пределами. Разновидности указанного продукта позволяют угодить всем — и любителям классического черно чая и ценителям мягкого и деликатного послевкусия изумрудного напитка. Добавление в чай различных лекарственных трав и других натуральных компонентов делает его не только вкусным, но и полезным для здоровья человека.

комментариев
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот:
Свежие новости
07:00
Анастасия Заворотнюк сегодня, 20 сентября 2019: последние новости, сейчас состояние здоровья
04:41
Заворотнюк сегодня, 20.09.2019: новости последние, состояние здоровья сейчас 20 сентября
04:41
Праздник сегодня, какой 20 сентября: церковный праздник сегодня, 20.09.2019
04:41
Новости о состоянии здоровья Анастасии Заворотнюк на сегодня, 20.09.2019
04:41
Какой сегодня православный праздник, 20.09.2019: церковный календарь праздников на сегодня, 20 сентября
14:07
Как укрепить волосы в домашних условиях
14:06
Как влияют стволовые клетки на организм человека
14:06
5 натуральных способов как избавиться от сыпи на теле в домашних условиях
13:00
Как себя чувствует Анастасия Заворотнюк: новости сегодня, 19.09.2019
11:01
Сегодня Анастасия Заворотнюк, 19.09.2019: здоровье, новости последние сейчас, 19 сентября
07:00
Анастасия Заворотнюк сейчас, 19.09.2019: последние новости, состояние здоровья, как себя чувствует сегодня, 19 сентября
06:41
Как определить характер человека по форме ногтей
05:41
Приметы и обычаи на Рождество Богородицы
04:42
Как избежать осенней депрессии: советы для Знаков Зодиака
04:41
Новости сейчас о состоянии здоровья Заворотнюк: как себя чувствует актриса