Горячая тема сегодня Гороскоп на сегодня, 21 мая 2019 года
» » Кабачки в духовке: 12 рецептов быстрых и вкусных с фото

Кабачки в духовке: 12 рецептов быстрых и вкусных с фото

Кабачки в духовке: 12 рецептов быстрых и вкусных с фото

Кабачок – широкодоступный и диетический продукт питания, который входит в состав огромного количества блюд. Найти самый лучший способ приготовления практически невозможно. Существует много рецептур, позволяющих создавать вкуснейшие блюда. Простейший вариант – нарезать овощи кольцами и приготовить их в духовке, а после кушать с понравившимися приправами. Но разработаны и более сложные способы приготовления, которые обязательно понравятся гурманам. Ниже ознакомимся с рецептами и узнаем, как быстро и вкусно приготовить кабачки в духовке.




Кабачки, запеченные в духовке – быстрый и вкусный рецепт


Чтобы приготовить 1 кг этих овощей по такому рецепту понадобятся следующие компоненты:


Кабачки в духовке: 12 рецептов быстрых и вкусных с фото


томатный соус и майонез (допустимо использовать жидкую сметану) – по 2 ст. ложки;
чеснок – 2 зубчика;
подсолнечное масло – 1 ст. л.;
соль.

Приготовление:


Кабачки тщательно промывают, чистят от шкурки, режут кругами и солят.
Посуду, предназначенную для выпекания, смазывают маслом и укладывают на нее овощи ровным слоем.
Томатный соус и майонез перемешивают.
Приготовленным соусом смазывают кабачки.
Запекают приблизительно 20 минут.
мясо и рис. Оно придется кстати на обед или ужин.


Кабачки в духовке: 12 рецептов быстрых и вкусных с фото


Компоненты:


кабачки – 2 шт.;
лук – 1 головка;
фарш – 280 г;
рис – 130 г;
мука пшеничная – 50 г;
куриное яйцо – 1 шт.;
подсолнечное масло;
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:


Кабачки натирают на терке с крупными отверстиями. По прошествии примерно 10 минут сливают выделившийся сок.
Лук мелко измельчают и жарят вместе с фаршем на подсолнечном масле.
Рис варят, но не до готовности. Он должен остаться слегка сырым. Потом его добавляют к кабачкам.
Теперь в массу вносят яйца, муку и фарш.
Все компоненты внимательно перемешивают и кладут в посуду, предназначенную для выпекания, которая должна быть обмазана маслом.
Процесс продолжается около 30 минут.

Люди, придерживающиеся диеты, могут снизить энергетическую ценность кушанья. Для этого компоненты не жарят, а помещают в запеканку сырыми.


Запеканка с картофелем и сыром


питательную запеканку нужно взять:


картофельные клубни – 800 г;
кабачки – 400 г;
сыр (предпочтительнее твердые сорта) – 350 г;
лук – 2 головки;
молоко – 600 мл;
яйца – 2 шт.;
сливочное масло.

Приготовление:


Кабачки тщательно промывают, чистят и режут небольшими кусочками.
Картофельные клубни варят до готовности и разделяют на такие же ломтики.
Приготовленные компоненты раскладывают на дне посуды, предназначенной для выпекания, которую следует промазать маслом. Их нужно расположить слоями – сначала помещают картофель, а сверху кабачки.
Лук измельчают и жарят на подсолнечном масле, пока он не станет прозрачным. Потом его перекладывают в отдельную емкость вместе с образовавшейся жидкостью. К нему выливают молоко и яйца. Все компоненты смешивают. Для лучшего эффекта стоит воспользоваться венчиком.
Приготовленную массу выливают в форму для выпекания и присыпают сыром. Последнего компонента должно быть много, чтобы он заполнил всю площадь.
Запеканку готовят в духовом шкафу в течение 45 минут.


Если хозяйка опасается, что сыр подгорит, то его лучше высыпать за 10 минут до окончания приготовления. Тогда он станет еще вкуснее и приобретет тягучую структуру.

комментариев
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот: