» » Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Спагетти с морепродуктами – блюдо, очень распространенное в Италии, Франции и других европейских странах. Соус к нему можно готовить каждый раз другой – сливочный, сметанный, томатный, чесночный. Все зависит лишь от фантазии хозяйки и вкусовых предпочтений ее гостей. Приготовив блюда, представленные в этой статье, вы непременно будете поражены, ведь здесь представлено 8 интерпретаций, каждая из которых оригинальна и имеет отличный от прочих вкус. Ваши друзья не сумеют скрыть восторг от праздничного стола в вашем доме.

Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Соус со сливками придает особую нежность морепродуктам. Приготовить спагетти с обитателями морей в сливочном соусе довольно легко, а главное, быстро. Все непременно оценят старание хозяюшки.


Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Ингредиенты:


0,4 кг спагетти;
0,3 л сливок;
1/2 кг морепродуктов;
2 ст. л масла оливкового;
2 лука-шалот;
специи.

Готовка:


Порезанный лук пассеруем, затем добавляем сливки и специи.
Через 2 минуты можно начинать тушить морепродукты в течение пары минут.
Отвариваем спагетти. К процеженной пасте наливаем соус.
При подаче украшаем блюдо зеленью, а в идеале – базиликом.

Рецепт приготовления в сметане

Легкий пикантный привкус сметанного соуса делает блюдо невероятно нежным и вкусным.


Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Ингредиенты:


1/2 кг морепродуктов;
1/5 кг пасты;
0,1 л сметаны;
1 ст. л масла сливочного;
3 ст. л масла подсолнечного;
чеснок;
1/5 кг сыра;
лук;
специи;
лимон.

Готовка:


Отвариваем морепродукты 5 минут в кипящей воде.
Нагреваем смесь масел, обжариваем в ней измельченный чеснок и лук. Бросаем морепродукты, заливаем все сметаной, заправляем специями и затираем сыром.
Отвариваем пасту, выкладываем в соус, тщательно вымешиваем и распределяем по тарелкам. Подаем с зеленью.

В томатном соусе

Любителям томатной пасты в соусах обязательно понравится это блюдо. Его пикантность приятно удивляет. Спагетти в томатном соусе прекрасно подойдут для званого ужина, а родные будут довольны.


Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Ингредиенты:


0,3 кг пасты;
1/2 кг коктейля морепродуктов;
лук;
чеснок;
2 томата;
2 ст. л пасты из томатов;
0,1 л белого вина;
0,1 л масла оливкового;
специи, пряности.

Готовка:


Снимаем кожицу с помидоров, измельчаем блендером или трем с помощью мелкой терки.
Измельченный чеснок и лук поджариваем, добавляем смесь из предыдущего шага, специи, пряности и томатную пасту.
Выкладываем в соус морепродукты, а через 3 минуты и отваренные спагетти.
Подаем, украшая зеленью.


Спагетти с замороженными морепродуктами

Из мороженых заготовок вполне возможно приготовить вкуснейшие и полезные блюда. Лучше всего для обсуждаемого блюда сделать соус из морепродуктов, он будет вкусным и ароматным.


Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Ингредиенты:


0,4 кг пасты;
  1/2 кг морепродуктов;
1/5 л сливок;
4 ст. л масла оливкового;
1 ст. л масла сливочного;
чеснок;
специи, пряности.

Готовка:


Если хозяйка предпочла готовить из замороженных продуктов, то размораживаем их при комнатной температуре. Это сохранит их полезные свойства и сочность.


Отваренные спагетти поливаем оливковым маслом.
Поджариваем морепродукты на смеси масел, добавляем измельченный чеснок, специи и сливки.
Перед подачей поливаем блюдо соусом и украшаем зеленью.

С добавлением грибов

Грибы с морепродуктами в сочетании создают прекрасный тандем. Спагетти с такими компонентами будут изюминкой на праздничном столе.


Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Ингредиенты:


1/5 кг пасты;
 0,4 кг морепродуктов;
1/5 кг грибов;
 лук;
чеснок;
1/5 л сливок;
0,1 кг Пармезана;
масло растительное;
приправы.

Количество чеснока можно корректировать в зависимости от вкусовых предпочтений хозяйки. Но в любом случае не стоит класть его слишком много.

Готовка:


Отвариваем спагетти.
Поджариваем измельченный чеснок, лук, грибы и морепродукты. Добавляем специи, наливаем сливки и тушим все компоненты вместе несколько минут.
Перед подачей наливаем в макароны соус, затираем блюдо сыром, украшаем рукколой или петрушкой.

Спагетти Нери с морепродуктами

Паста Нери редко встречается в супермаркетах, но приобретя ее, вы будете довольны. Вкус таких макаронных изделий благородный и изысканный, а уж внешний вид никак нельзя назвать тривиальным.


Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Ингредиенты:


0,4 кг Нери;
1/5 л сливок;
0,4 кг морепродуктов;
2 ст. л масла оливкового;
лук;
специи.

Готовка:


Измельченный лук пассеруем, наливаем сливки и заправляем специями.
Добавляем морепродукты и тушим все вместе 3 минуты.
К отваренной пасте Нери наливаем готовый соус.
Перед подачей украшаем утонченное блюдо петрушкой, кунжутом и базиликом.

В сливочно-чесночной заливке

Приготовить соус очень просто. Заливка получается вкусная и ароматная, она понравится всем, кто ее попробует.


Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Ингредиенты:


0,3 кг пасты;
0,4 кг морепродуктов;
лук;
чеснок;
0,3 л сливок;
растительное масло;
специи, пряности.

Готовка:


Отвариваем спагетти и тем временем готовим соус.
Поджариваем выжатый чеснок и порезанный лук, заправляем все специями.
Заливаем содержимое сковороды сливками, тушим и бросаем морепродукты.
При подаче соединяем порционно пасту с ароматной заливкой и посыпаем измельченной зеленью.

Черные спагетти с морепродуктами

Черное спагетти отличается не только необычным цветом, но и оригинальным вкусом. Соевый соус придает такому блюду пикантности и создает благородный привкус. Блюдо обязательно станет главным на праздничном столе. Приготовить черные спагетти с морепродуктами в соевом соусе не труднее обычных, главное здесь, – желание хозяйки и, конечно, наличие оригинальных макаронных изделий.


Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Спагетти с морепродуктами – 8 простых рецептов вкусного, нежного и питательного блюда

Ингредиенты:


0,4 кг морепродуктов;
0,4 кг черной пасты;
0,15 кг Пармезана;
3 ст. л соевого соуса;
1 ст. л оливкового масла;
специи.

Готовка:


Отвариваем черные спагетти до полуготовности.
Поджариваем морепродукты, заправляем специями и тушим еще немного.
Поливаем черную пасту соусом, посыпаем Пармезаном и, при желании, любой зеленью.

Приготовив пасту по любому из представленных выше рецептов, вы непременно останетесь довольны, а ваши гости, будут под впечатлением от опробованных блюд. Они поражают необычным сочетанием морепродуктов с соевым, сливочным, сметанным, томатным и прочими соусами. Каждая паста имеет оригинальный вкус и манит благородным ароматом всех, кто томится в ожидании за столом.

комментариев
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот:
Свежие новости
15:34
Лунный календарь с 20 по 26 мая
15:34
Итоги Евровидения 2019 победитель финала, результаты. Какое место заняла Россия, Сергей Лазарев. Фото, Видео выступлений
15:24
Певицу МакSим выписали из больницы
15:23
Главные новости 20 мая: инаугурация Зеленского, роспуск Рады и поздравление Путина
15:23
"Самые красивые": первая леди Елена Зеленская презентовала свою страничку в Instagram
15:22
Церковный праздник сегодня, 20 мая 2019 года
15:22
Выступление певца Сергея Лазарева в финале «Евровидения-2019» получило много положительных отзывов
15:22
Когда в 2019 году будет праздник Вознесение Господне могут узнать все православные
15:22
Главные новости 20 мая: инаугурация Зеленского и возможный первый указ
15:21
Троицу в России празднуют 16 июня 2019 года, традиции дня уходят корнями в древность
15:19
20 мая - Всемирный день пчёл
15:19
С Днем банковского работника 2019 – открытки и тексты