» » Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных


Печенье без яиц готовится очень просто, зато получается низкокалорийным, вкусным и приятно хрустящим.

Обязательно попробуйте хотя бы один из предложенных рецептов.

Овсяное печенье без яиц

Овсяное печенье без яиц легкое и полезное. Эти сладкая хрустящая выпечка станет отличным десертом на каждый день для всей семьи.


Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Необходимые продукты:


100 грамм сметаны;
семь ложек муки;
150 грамм сахара;
ложечка соды;
130 грамм масла сливочного;
совсем чуть-чуть соли;
350 грамм овсянки.

Процесс приготовления:


Овсянку отправляем на горячую сковороду и держим ее там несколько минут, чтобы она слегка обжарилась. Затем измельчаем ее с помощью комбайна или мясорубки.
В другую емкость выкладываем предварительно размягченное масло, к нему добавляем сахар, соль, сметану и немного взбиваем
В получившуюся массу всыпаем соду, а затем и перемолотую овсянку. Чтобы тесто вышло еще более густым, добавляем немного муки.
Формируем лепешки среднего размера и доводим до готовности в духовке в течение 15 минут, выставив температуру в 170 градусов.

Диетическое песочное печенье

На диете всегда хочется чего-нибудь вкусного или просто пожевать. В таких случаях стоит приготовить песочное печенье без яиц, состав которого не скажется на вашей фигуре.


Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Необходимые продукты:


100 грамм масла;
250 грамм муки;
20 грамм сахара;
50 миллилитров воды;
щепотка соли.

Процесс приготовления:


В миске соединяем муку и масло, сделать это лучше всего руками.
В стакане с водой хорошо растворяем соль с сахаром и полученную жидкость вливаем к муке с маслом.
Из того, что получилось, вымешиваем однородную массу, раскатываем пласт, делаем печенье любой формы и готовим в духовом шкафу, предварительно разогретом до 200 градусов. По времени это займет около 40 минут.

На кефире

Выпечка на кисломолочной продукции всего получается удачной. Не менее вкусным выходит и печенье на кефире.


Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Необходимые продукты:


полстакана сахара;
маленькая ложка соды;
большая ложка растительного масла;
около 400 грамм муки;
200 миллилитров кефира.

Процесс приготовления:


Соединяем кефир и сахар, взбиваем, пока последний полностью не растворится.
Затем всыпаем соду, муку и указанное количество масла.
Руками хорошо переминаем массу так, чтобы она стала однородная, гладкая и перестала прилипать к пальцам. Превращаем ее в тонкий пласт, вырезаем любые формы и доводим их до готовности при 200 градусах в духовке. На это уходит не более 10-15 минут — быстро, но невероятно вкусно!

Творожное печенье – простой рецепт

Бюджетный и диетический вариант – печенье без масла и яиц.


Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Выпечка выходит нежной за счет творога, присутствующего в составе.

Необходимые продукты:


сахарная пудра, корица по своему желанию;
250 грамм творога;
одно яблоко;
50 грамм сахара;
около 100 грамм натурального йогурта;
стакан муки.

Процесс приготовления:


Творожное печенье по этому рецепту делается безумно просто. В любую емкость вливаем кефир, йогурт, смешиваем их с сахаром и мукой. Из этих ингредиентов должна получиться тестообразная масса. Хорошо вымесите ее и раскатайте в пласт.
Яблоко освободите от шкурки и нарежьте на небольшие прямоугольные кусочки.
Из теста вырежьте квадраты, на которые поместите по кусочку яблока и залепите края.
Отправьте в горячий духовой шкаф на 20 минут, предварительно нагрев его до 200 градусов.

Печенье без яиц и молока

Не проблема если захотелось выпечки, а дома не нашлось нужных продуктов. Можно поэкспериментировать и сделать вкусное печенье без яиц и масла, и даже без молока — из минимального набора компонентов.


Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Необходимые ингредиенты:


две ложки масла оливкового или растительного;
совсем немного соли;
стакан муки;
150 грамм сахара;
сахарная пудра по своему вкусу.

Процесс приготовления:


Рецепт не требует каких-либо особых знаний и умений в области кулинарии. Для начала перемешиваем в глубокой емкости все указанные ингредиенты, кроме масла и сахарной пудры.
В получившуюся смесь вливаем масло и тщательно взбиваем все при помощи миксера. В итоге должна получиться масса, напоминающая влажную крошку. Ее перекладываем на стол и начинаем месить руками, пока она станет похожа на мягкое тесто.
Превращаем его в не слишком толстую «колбаску», нарезаем ее на кружки толщиной в палец. Отправляем их в форму для запекания, предварительно обмакнув с обеих сторон в муку.
Готовим не менее 15 минут при 180 градусах, после чего сразу посыпаем пудрой и не трогаем выпечку, пока она не остынет — иначе рассыплется.

Хворост на воде

Еще один способ приготовить выпечку без использования яиц. Их отсутствие никак не влияют на конечный результат. Такой рецепт подойдет и для поста.


Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Необходимые продукты:


примерно 70 грамм сахара;
стакан теплой воды;
50 миллилитров масла растительного;
около 450 грамм муки;
совсем немного соли;
пудра по желанию.

Процесс приготовления:


Соединяем указанное количество сахара с солью, к ним всыпаем муку, а затем аккуратно начинаем вливать воду, превращая массу в тесто.
В то, что получилось, добавляем растительное масло и доводим до нежного, мягкого состояния. Прикрываем тесто чем-нибудь и даем ему постоять около 30 минут.
Спустя это время, превращаем комок в тонкий пласт, измельчаем его на прямоугольники среднего размера, внутри которых делаем прорезь. В него заворачиваем края кусочков так, чтобы получилась нужная форма в виде классического «хвороста».
Доводить выпечку до готовности можно на растительном масле в сковороде или же убрать ее в духовку на 15 минут, выставив температурный режим на 180 градусов.

Постное морковное печенье

Если вы думаете, что вся постная выпечка невкусная и твердая, то вы сильно заблуждаетесь! Попробуйте хотя бы этот рецепт.


Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Необходимые продукты:


2 грамма соли и ванилина;
около 250 грамм моркови;
три больших ложки растительного масла;
70 грамм сахара;
ложка соды;
примерно 300 грамм муки.

Процесс приготовления:


В миску помещаем сначала измельченную на терке морковь, затем масло, соль, ванилин и сахар. Тщательно все вымешиваем.
Осталось добавить только сыпучие ингредиенты (муку и соду). Полученную массу доводим до состояния теста, которое будет немного прилипать — так и должно быть.
Формируем небольшие кружочки по типу фрикаделек, убираем в форму для выпекания и держим в горячем духовом шкафу 15 минут при температуре в 180 градусов.

Классическое галетное печенье

И печенье может быть полезным, если в его составе практически нет вредных ингредиентов. Выпечка по этому рецепту получается нежной, ломкой и хрустящей.


Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Печенье без яиц – 8 рецептов, диетических и постных

Необходимые продукты:


5 грамм соды;
15 миллилитров масла растительного;
150 грамм муки;
30 грамм сахара;
70 миллилитров воды;
20 грамм кукурузного крахмала.

Процесс приготовления:


Указанное количество воды слегка нагреваем и растворяем в ней сахар. Сделать это можно в микроволновке.
Получившийся сироп переливаем в миску и начинаем добавлять остальные компоненты. Хорошо вымешиваем массу, чтобы она получилась не только однородной, но еще и гладкой, не липла к рукам. Даем тесту постоять не менее 15 минут перед дальнейшей готовкой.
Очень важно раскатать тесто максимально тонко – идеально, если толщина будет 2 миллиметра. Из пласта вырезаем любые формы небольшого размера, перекладываем их на противень и доводим до готовности в духовке. Температура должна быть низкой – не более 150 градусов, а времени уйдет на это не более 30 минут.

Постоянный адрес новости:
https://newstut.ru/vazhnye/221692-pechene-bez-yaic-8-receptov-dieticheskih-i-postnyh.html

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот:

Свежие новости

16:31
Когда можно узнать результаты ЕГЭ 2018 года: график публикации
16:30
Mail.Ru Group запустила рассылку сообщений пользователям ВКонтакте» и «Одноклассников»
16:29
Обзор YouTube Music и YouTube Premium — зачем платить Google
16:22
Подрезали крылья: смогут ли США наказать Турцию за российский С-400 (ФОТО)
16:22
Мэрия Харькова оценила ущерб от погрома националистов в 75 тысяч долларов
16:22
Путин: Россия довольна ходом чемпионата мира
16:22
Безудержный фанат футбола нагло домогался спортивной журналистки в прямом эфире – СМИ
16:22
На Луганщине военные восстановили разбитый боевиками мост
16:20
Молодой певец RUAN презентовал дебютный клип
16:15
В Голливуде прохожие не заметили девушку без одежды
16:15
Актера «Улиц разбитых фонарей» Юрия Арояна нашли мертвым
15:58
Анна Седокова показала пятую точку
15:52
О самом главном. Мужские болезни, радикулит, пломбир в стаканчике 20.06.2018 смотреть онлайн - 20 Июня 2018 - Быстрое видео - Телесериалы онлайн
15:42
Актер Иван Жидков расстался с гражданской женой
15:42
Родители погибшего Антона Ельчина поражены поступком приятелей сына
15:42
ООН сообщила о 3 тысячах погибших мирных жителей в Донбассе
Больше новостей