» » Около миллиона кг сыров и другой молочной продукции представит москвичам фестиваль «Мос/Еда»

Около миллиона кг сыров и другой молочной продукции представит москвичам фестиваль «Мос/Еда»


Около миллиона кг сыров и другой молочной продукции представит москвичам фестиваль «Мос/Еда»


17 марта стартует фестиваль «Мос/Еда», на котором производители со всей России представят свою фермерскую продукцию москвичам, которые смогут выбрать, приобрести и оценить ее, и тем самым определить, какие же товары окажутся на прилавках московских ярмарок в грядущем сезоне. Об этом сообщает издание «Вести Подмосковья».

Мясо, мясные деликатесы, рыба, молочная продукция, сыры, сладости и кондитерские изделия, овощи и фрукты – все это будет в программе фестиваля. Всего организаторы планируют завезти около 4,5 тысяч тонн товаров, среди которых около 1 тысячи тонн придется на молочные изделия и сыры.

Сыровары из Владимирской, Московской, Ленинградской, Калининградской, Саратовской областей, а также из Крыма, Сибири и с Урала представят почтенной публике более 110 сортов сыра – мягкие, полутвердые и твердые.

Впрочем, эксперты прогнозируют, что наибольшим спросом, как и всегда в столице, будут пользоваться сыры полутвердых сортов.
Олег Сирота, участник фестиваля, рассказывает: «Москвичи особенно любят полутвердые сыры, на которые приходится 60-70% продаж. Потом идет молочная продукция, которая приносит 15-20% прибыли на московских ярмарках. Доля остальных сыров может достигать 25%».
Впрочем, другие сыры также будут в достатке: гурманам не придется отправляться в Европу за моцареллой, бри и камамбером, все они давно и с успехом производятся в южных регионах России по старинным рецептам.

Не останутся без внимания и наши отечественные «Адыгейский» и «Тильзитер». Кстати, название последнего происходит от прежнего названия города Советск Калининградской области – Тильзит.

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот:

Свежие новости

09:09
Наталья Андрейченко рассказала об изнасиловании - биография, личная жизнь, семья
08:56
Мощи Спиридона Тримифунтского в Москве - даты, время посещения, какой храм
08:49
Спешите купить: обзор модных сумок осени 2018
08:34
Бокс Поветкин - Джошуа: видео боя, видео нокдауна, кто победил
00:41
Прямая трансляция Джошуа – Поветкин смотреть онлайн (видео)
23:24
Вызов эвакуатора в Нижний Новгород, помощь на трассах области
23:23
Хочу обменять или купить криптовалюту: где и как это сделать
22:00
Красивый осенний маникюр 2018: идеи и новинки, фото
19:19
Актриса Дарья Легейда: биография и личная жизнь
18:06
Мари Краймбрери: биография и личная жизнь певицы
17:21
Питьевая диета на 7 дней: отзывы, результаты, фото
16:54
Рыба: совместимость в любовных отношениях
16:21
Водолей: совместимость с другими знаками
15:25
Рак и рак: совместимость в любовных отношениях
15:24
Козерог: совместимость с другими знаками зодиака
13:59
Лотерейный гороскоп на октябрь 2018
Больше новостей