» » Лечо на зиму — рецепты с фото с помидорами и перцем и баклажанами

Лечо на зиму — рецепты с фото с помидорами и перцем и баклажанами


Сейчас мы неустанно жуем помидоры и перец, делаем из них летние салаты и другие блюда. Но не стоит забывать о том, что именно в этот период можно приготовить прекрасное лечо на зиму, которое вы с удовольствием будете добавлять к любой еде. Поэтому редакция публикует проверенный рецепт лечо из перца и помидоров, без которого в холодную пору года будет не так вкусно, как хотелось бы.


Лечо на зиму — рецепты с фото с помидорами и перцем и баклажанами


3 кг помидоров
1 кг болгарского перца
1 кг лука
250 г сахара
300мл подсолнечного масла
60 г уксуса
2 ст. ложки соли

Пошаговый рецепт приготовление лечо на зиму


Для приготовления лечо нужно сперва помыть все овощи. Почистить лук, нарезать полукольцами. Разрезать помидоры на четыре части, перец очистить от семян и тоже разрезать его на четыре части. Смешать вес овощи.


В большую кастрюлю налить растительное масло, довести его до кипения, добавить туда уксус, сахар и соль.


Лечо на зиму — рецепты с фото с помидорами и перцем и баклажанами


Залить овощи горячим маринадом для лечо и отставить их на 6 часов.


Поставить овощи на огонь. После того как блюдо закипело, проварить его 25 минут.


В стерилизованные банки выливаем горячие овощи с маринадом и как можно быстрее закатываем ее. Банки ставим в темное место, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Постоянный адрес новости:
https://newstut.ru/shou-biznes/149579-lecho-na-zimu-recepty-s-foto-s-pomidorami-i-percem-i-baklazhanami.html

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот: