» » Кабачковая икра с томатной пастой на зиму: самый вкусный рецепт

Кабачковая икра с томатной пастой на зиму: самый вкусный рецепт


Кабачковая икра с томатной пастой на зиму: самый вкусный рецепт

Кабачковую икру россияне любят с самого детства. Ее вкус и аромат по нраву многим. Кабачковую икру можно использовать, как добавку ко многим блюдам или как самостоятельное блюдо. Также икру можно просто намазывать на хлебушек. Большое разнообразие рецептов кабачковой икры дает возможность хозяйкам выбрать понравившийся. На этой странице вы найдете вкуснейший рецепт приготовления кабачковой икры «Пальчики оближешь».

Ингредиенты:
- 1 кг молодых кабачков;
- 60 г моркови;
- 40 г репчатого лука;
- 20 г соли;
-10 г сахара;
- черный перец на кончике ножа;
- 100 г томатной пасты;
- 50 г подсолнечного масла.



Приготовление:

1. Молодые кабачки промываем. Нарезаем пополам, а затем полукружочки.

2. Кабачки перекладываема в сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистой корочки. Кабачки достаем из сковороды.

3. Морковь натираем на крупной терке. Лук мелко шинкуем. Чеснок нарезаем на кружочки. Овощи перекладываем в сковороду и обжариваем до мягкости.

4. Кабачки, лук, морковь и чеснок измельчаем блендером до однородного состояния.


5. Овощное пюре отправляем тушить в кастрюлю на среднем огне.


6. Добавляем к овощам соль, сахар, томатную пасту.


7. Икру кипятим в течение 30 минут. Если у вас получилась не слишком густая кабачковая икра, то продолжайте варить ее до нужной густоты.

8. Готовую икру перекладываем в стерилизованные банки. Банки должны быть наполнены до самой крышки. Закатайте кабачковую икру.

Приятного аппетита.

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот:

Свежие новости

00:04
Теракт в Крыму — последние новости на 18.10.2018
20:46
Студент устроил стрельбу в керченском колледже из-за неразделенной любви
20:35
В Крыму объявлен трехдневный траур в связи с трагедией в Керчи
20:35
Список пострадавших от взрыва и стрельбы в колледже города Керчь
20:03
Взрывное устройство в Керчи было начинено металлическими предметами
19:57
Стала известна мощность взорвавшейся в Керчи бомбы
19:28
Число жертв теракта в Керчи увеличилось до 13 человек
19:21
Ольгу Бузову высмеяли фолловеры за лживые страдания, фото
19:21
Как красиво сказать парню, что начались «красные дни календаря»
19:17
Напавший на колледж в Керчи действовал не один - показания свидетелей
19:02
Установлена личность подозреваемого в совершении теракта в керченском колледже
19:00
Флойд Мэйуэзер - Хабиб Нурмагомедов: дата и время боя, условия, последние новости
18:58
При взрыве в колледже в Керчи в основном пострадали дети
18:31
"Как в Беслане": директор керченского колледжа рассказала про теракт
18:26
Чего каждому знаку зодиака стоит опасаться в ноябре 2018
18:22
Последние новости о теракте в Керчи — подробности на 17.10.2018
Больше новостей