Горячая тема сегодня
» » Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления


Суп с галушками – украинское блюдо, которое можно приготовить как традиционным способом, так и с добавлением других ингредиентов.

Как сделать классические галушки для супа?

Для того чтобы блюдо получилось, таким как надо, нужно правильно сделать галушки для супа.


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Необходимые продукты:


зелень и соль на свой вкус;
два стакана муки;
250 миллилитров воды;
30 грамм масла.

Процесс приготовления:


В миске перемешиваем муку с солью и заливаем водой. Начинаем мешать, так чтобы полученная масса начала отходить от посуды.
Нагреваем емкость с водой, она должна кипеть, слегка солим и ложкой выкладываем туда небольшие кусочки теста.
Доводим до готовности в течение 10 минут, после чего выкладываем на тарелку, приправляем маслом и измельченной зеленью.

Куриный суп с галушками

На этот рецепт уйдет не более 20 минут, самое главное – быстро сделать галушки для супа.


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Необходимые продукты:


две картофелины;
одна морковь;
около литра куриного бульона;
специи и зелень по желанию;
тесто для галушек.

Процесс приготовления:


Можно использовать уже заранее приготовленный бульон. Если же у вас его нет, то возьмите небольшой кусок курицы, весом около 300 грамм и отварите его в воде.
Пока он готовится, морковь измельчите на терке и обжарьте на сковороде. Картошку превратите в кубики среднего размера.
Когда бульон будет готов, вынуть курицу, дождаться кипения, положить в него морковь, держать на плите около 5 минут.
Спустя это время в кастрюлю выкладываем картошку, готовим еще 15 минут, и начинаем отщипывать от теста кусочки галушек и класть их к супу.
Делаем низкий уровень нагрева и доводим до полной готовности в течение 7 минут, подавать лучше всего с зеленью.

Дополняем рецепт фрикадельками

Сделать суп более сытным и насыщенным можно, если добавить в него мясо, например маленькие фрикадельки.


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Необходимые продукты:


три картофелины;
луковица и морковь;
около 300 грамм фарша;
специи и зелень на свой вкус;
50 грамм масла;
тесто для галушек.

Процесс приготовления:


Ставим на огонь кастрюлю с водой, пока она закипает, подготавливаем другие продукты.
Фарш перемешиваем с нарезанным луком, заправляем выбранными специями. Из полученной массы вылепляем небольшие шарики и выкладываем их в кипящую воду.
Спустя несколько минут отправляем в кастрюлю измельченную кубиками картошку.
Следующими пойдут галушки, оторвите небольшие кусочки от теста и поместите в бульон.
На горячей сковороде обжарьте тертую морковь и лук до мягкости и выложите к остальным продуктам. Даем блюду покипеть еще около пяти минут и снимаем. При подаче оформляем зеленью.

Суп с чесночными галушками

Чтобы приготовить суп с чесночными галушками не нужно запасаться какими-то особенными продуктами, достаточно сделать пикантное тесто для клецок.


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Необходимые продукты:


луковица и морковка;
пять картофелин;
два литра бульона или воды;
приправы по своему вкусу;
два яйца;
три зубчика чеснока;
350 грамм муки.

Процесс приготовления:


Нагрейте воду или бульон, выложите туда предварительно нарезанную кубиками картошку, держите около 15 минут.
За это время нужно приготовить тесто для галушек: смешиваем муку с солью, нарубленным чесноком и указанным количеством яиц. Полученный комок превратить в колбаску, разрезать на маленькие кусочки.
Лук и морковь измельчить любым способом, немного обжарить на сковороде.
Когда картошка будет почти готова, добавляем в суп сначала галушки, а когда они начнут плавать на поверхности, добавляем зажарку. Держим на среднем огне еще около 8 минут и можно подавать.

Постный грибной суп

Это легкое и вкусное блюдо идеально подходящее для обеда во время поста.


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Необходимые продукты:


морковь и луковица;
тесто для галушек;
три картофелины;
200 грамм грибов;
около трех литров воды;
специи на свой вкус.

Процесс приготовления:


Воду поставьте на огонь греться, а в это время превратите картофель в квадратики. Выложите его после кипения.
Лук, грибы и морковь нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде, добавляя их по очереди.
В бульон положите выбранные специи и галушки. Дождитесь, когда они всплывут, и всыпайте зажарку.
Держите на плите еще около 8 минут после кипения.

Рецепт на курином бульоне

Этот суп один из самых легких и вкусных. Все нужные ингредиенты наверняка найдутся дома, и вы сможете быстро сделать сытный обед.


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Необходимые продукты:


одно куриное филе;
три картофелины;
луковица и морковка;
тесто для галушек;
специи по своему желанию.

Процесс приготовления:


Ставим на огонь кастрюлю с водой, ждем, пока начнется процесс кипения, и кладем туда мясо. Его нужно варить не менее двух часов, чтобы жидкость стала прозрачной. Не забудьте выложить выбранные приправы.
Спустя это время курицу нужно убрать и в бульон поместить нарезанный квадратиками картофель.
Пока он доходит до готовности, измельчаем лук с морковью и жарим на сковороде, после чего выкладываем в бульон.
Осталось только добавить галушки, и поварить суп еще около 10 минут.

В мультиварке

Мультиварка – универсальное приспособление для готовки поэтому, конечно же, в ней можно приготовить суп с галушками.


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Необходимые продукты:


морковь и луковица;
тесто для галушек;
необходимое количество воды или бульона;
различные приправы на свой вкус, зелень;
три картофелины.

Процесс приготовления:


Если вы будете готовить бульон, то для этого необходимо выложить мясо в чашу, залить водой и держать его на режиме «Тушение» около двух часов, а затем удалить из емкости. Можно пропустить этот шаг, если будете использовать воду. Ее понадобится около трех литров.
Очистите и измельчите все овощи любым способом, выложите их в чашу, всыпьте приправы и залейте все водой.
Установите режим работы прибора на «Тушение» и время около 90 минут.
Когда время будет подходить к концу, примерно за 6-7 минут добавляем к супу галушки и доводим до полной готовности. По желанию можно присыпать зеленью.


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Домашний способ убрать морщины и мешки под глазами

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Народный метод избавит от всех глистов за 3 дня!
Возьмите…


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Секрет вечной молодости Ротару
Оказывается певица...


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

На Ксению Бородину подали в суд за разглашение секрета похудения.
Узнайте больше уже сегодня:


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Скинуть 7-9 кг за неделю можно без...
Важно натощак выпивать по одной...


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Обычный ингредиент восстанавливает печень за 2 дня!
-


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Врачи скрывали это! Грибок боится как огня обычного...
Подробнее тут ->


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Вы удивитесь, сколько глистов выйдет,
если добавлять в воду пару...


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Средство от возрастной полноты
Разрушает жир, который не скинуть диетой...


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Тарасова шокировала зрителей!
Я похудела на 30 кг. за 2 недели, капая за язык ...


Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Суп с галушками – 7 рецептов приготовления

Варикоз - серьезное заболевание!
Вот что произойдет с вашим телом, если не начать лечение сейчас:

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот:

Свежие новости

02:04
Совместимость Тельца и Скорпиона: любовь и брак
23:36
Какой будет зима 2018-2019 года: прогноз погоды
22:23
Совместимость Девы с другими знаками зодиака
20:07
Ветераны получат по 10 тыс. рублей к 77-летию Битвы за Москву
19:21
Большинство россиян поддержали идею запрета смартфонов в школах
19:13
Медведев: бюджет 2019 года станет профицитным впервые с 2014 года
18:52
Mitsubishi отзывает в России более 20 тысяч машин
18:34
Пермская художница отправила супергероев на пенсию
18:06
The Telegraph: Порошенко подал в суд на BBC
17:57
Археологи обнаружили затонувший корабль Джеймса Кука
17:28
На главной гастрономической улице Москвы пройдет первый фестиваль «материальной» поэзии
17:03
Минфин РФ увеличит расходы на материальную мотивацию чиновников
16:40
Группа Kiss объявила о завершении карьеры
16:34
Путина и Трампа пригласили на бой Нурмагомедова и Макгрегора
16:32
Россияне стали платить за свое имущество на 72% больше
16:16
Суд ликвидировал движение «СтопХам»
Больше новостей