Горячая тема сегодня
» » Соус Ткемали в домашних условиях на зиму из слив: изумительный вкус

Соус Ткемали в домашних условиях на зиму из слив: изумительный вкус


Соус Ткемали в домашних условиях на зиму из слив: изумительный вкус

Соус Ткемали любим многими жителями России. Соус легко приготовить в домашних условиях. Ткемали получается очень вкусным и невероятно ароматным. Он идеально подходит к мясным и рыбным блюдам. Для его приготовления у вас не потребуется много времени.

Ингредиенты:
- 1 кг слив;
-1 головка небольшая чеснока;
- по 20 г петрушки и укропа;
- 2 ч.л Хмели- сунели;
- 1 ст. л сушеной мяты;
- 0,25 ч.л молотого перца чили;
- 2 ст.л. сахара;
- 1,5 ч.л соли.



Приготовление:

1. Сливы промываем и очищаем от косточек.

2. Отправляем сливы в кастрюлю и тушим до полной готовности.


3. Сливы измельчаем блендером, но тогда остается шкурка. Лучше протереть их через сито.


4. Зелень и чеснок мелко нарезаем.

5. В сливовую массу добавляем соль, сахар, чеснок, зелень, перец, мяту и хмели- сунели.

6. Ставим соус варить на медленный огонь и варим после закипания 7 минут.

7. Готовый соус Ткемали можно закатать в стерильные банки или просто закрыть полиэтиленовой крышкой.

Приятного аппетита.

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Подтвердите, что Вы не робот:

Свежие новости

18:07
Ученые рассказали об опасной для сердца еде
17:42
Скончался народный артист России Брусин
17:27
Названа самая популярная подержанная машина в России
17:12
В Канаде выписали первый штраф за неправильное употребление марихуаны
16:53
США предложили Украине передать старые фрегаты
16:38
В «Лужниках» пройдет футбольный турнир Сергея Игнашевича с участием известных футболистов и популярных актеров
16:23
ФСБ заявила о необходимости полного контроля над интернетом
16:16
4 известных старинных проклятия, которые работают
16:01
В Перми школьники массово заболели после прививки
15:59
Керченского стрелка похоронят в секторе для безродных
15:37
Мамаеву и Кокорину предъявили обвинение в хулиганстве и побоях
15:33
Все новости о расстреле людей в Керчи - версии, похороны погибших, подробности
15:19
Трагедия в Керчи - как прошло прощание с погибшими (видео, фото)
15:03
Умер солист группы "Нэнси"
14:42
Боец MMA предложил казнить Кокорина и Мамаева
14:28
«Мы в рай, а они просто сдохнут»: Путин объяснил суть ядерной доктрины
Больше новостей